南北通衢  燕晋咽喉

河北 · 石家庄

燕赵大地

滹沱河畔

石家庄

历史与现代交织

自然与人文辉映

承载深厚底蕴

展现别样风采

1《赵州桥》

《赵州桥》（节选）

作者：茅以升

河北省赵县的洨河上，有一座世界闻名的石拱桥，叫安济桥，又叫赵州桥。它是隋朝的石匠李春设计和参加建造的，到现在已经有一千四百多年了。

赵州桥非常雄伟。桥长五十多米，有九米多宽，中间行车马，两旁走人。这么长的桥，全部用石头砌成，下面没有桥墩，只有一个拱形的大桥洞，横跨在三十七米多宽的河面上。大桥洞顶上的左右两边，还各有两个拱形的小桥洞。平时，河水从大桥洞流过，发大水的时候，河水还可以从四个小桥洞流过。这种设计，在建桥史上是一个创举，既减轻了流水对桥身的冲击力，使桥不容易被大水冲毁，又减轻了桥身的重量，节省了石料。

注：本文选自人教版语文三年级上册。

关于作者

茅以升，字唐臣，江苏镇江人。著名桥梁工程专家、教育家、社会活动家。他设计了钱塘江大桥，参与修建武汉长江大桥，创立中国土力学学科，著有《中国古桥技术史》等，被誉为 “中国现代桥梁之父”。

2城市名片

石家庄

城市关键词

别称：石门

美誉：南北通衢、燕晋咽喉；中国优秀旅游城市；国家森林城市

城市位置：地处中国华北地区、河北省中南部

名人：赵佗、赵云、苏味道、李峤、白朴……

景点：西柏坡、赵州桥、正定古城、驼梁、五岳寨、嶂石岩……

美食：缸炉烧饼、金毛狮子鱼、正定马家卤鸡、无极饸饹、赵州雪花梨、金凤扒鸡……

城市简介

石家庄，河北省省会，简称 “石”，是全省政治、经济、科技、金融、文化和信息中心。地处京畿重地、燕赵故里，东临渤海、西依太行、北望京津、南接中原，素有“南北通衢、燕晋咽喉”之称，是全国文明城市、国家卫生城市、 国家森林城市、中国优秀旅游城市，以及中国国际数字经济博览会永久举办地。

3风景名胜

石家庄风景独具魅力，既有承载深厚历史底蕴的古迹，历经岁月洗礼，建筑古朴庄重，见证时代变迁。又有旖旎的自然风光，山川巍峨，峰峦叠嶂，溪流潺潺穿梭其间。

西柏坡

西柏坡景区是国家AAAAA级景区、全国重点文物保护单位、全国优秀社会教育基地，中宣部命名的 “百个全国中小学爱国主义教育基地”，全国红色旅游经典景区。

这是一处在中国革命史上具有里程碑意义的红色圣地。在这里，党中央指挥了决定中国命运的三大战役，召开了七届二中全会，为新中国的成立奠定了坚实基础。

赵州桥

坐落于赵县的赵州桥，犹如一座跨越千年的历史丰碑。它由隋朝工匠李春精心设计建造，是世界上现存最古老、保存最完好的单孔坦弧敞肩石拱桥。

桥身的精巧设计和精美雕刻，展现了古代工匠的高超技艺。漫步桥上，抚摸着岁月侵蚀的痕迹，能深切领略到中国古代建筑艺术的博大精深，感受历史的厚重。

驼梁

驼梁风景名胜区是国家4A级旅游区，驼梁宛如一颗镶嵌在太行山脉的绿色明珠。这里森林茂密，植被丰富，溪流潺潺，瀑布飞泻。

夏季，山间凉爽宜人，是避暑的绝佳之地；秋季，漫山红叶如诗如画，美不胜收。登上驼梁之巅，连绵群山尽收眼底，令人心旷神怡，仿佛与大自然融为一体。

嶂石岩

嶂石岩是国家级风景名胜区、国家地质公园、国家AAAA级景区，因中国三大砂岩地貌之一嶂石岩地貌的而得名。

嶂石岩集雄、奇、险、秀于一身，有“登上嶂石岩，北方不看山”之称。自然生态保存良好，气候宜人，有“北方凉岛、天然氧吧”之美誉。

4特色美食

石家庄饮食风味独特，主食讲究酥脆与绵软交织，或经烘烤散发麦香，或经精心熬制炖煮，口感丰富。菜肴注重色香味形，烹饪手法多样，咸甜酸辣巧妙搭配。特色水果汁水饱满，清甜爽口。

缸炉烧饼

缸炉烧饼是石家庄的特色传统面食，是用火炉烧缸制作的烧饼。它的特点是用缸做成炉子，将烧饼生坯贴在缸壁上烤制而成，故名缸炉烧饼。用缸制作食品是一种很独特的方法，它利用了“缸”的光滑、耐火和厚度，烧出的烧饼不糊、面光。

缸炉烧饼吃起来香、酥、脆。无论是直接食用，还是夹上卤肉、小菜，都别有一番风味，让人回味无穷。

金毛狮子鱼

金毛狮子鱼是一道河北石家庄的传统名菜，属于冀菜系。金毛狮子鱼以鲤鱼 为主要材料。经厨师精湛的刀工改花，再入锅炸制，鱼身蓬松如同金毛狮子般栩栩如生，淋上酸甜可口的酱汁，外酥里嫩，酸甜开胃，酸甜适口。

无极饸烙

荞面饸饹，是石家庄地方特色的风味小吃。无极饸烙以荞面为原料，通过特制的饸烙床子压制而成。面条粗细均匀，口感爽滑劲道。

搭配精心熬制的卤汁，卤汁中融入各种香料与肉类，香气四溢。食用时，再根据个人口味加入辣椒油、醋等调料，酸辣开胃，令人食欲大增。

赵州雪花梨

赵州雪花梨是赵县的特产，果实硕大，皮薄肉厚，脆爽多汁，清甜可口。咬上一口，梨汁四溢，香甜的滋味在口中散开。雪花梨不仅美味，还具有清热降火、润肺止咳等功效，无论是直接生食，还是制作成梨汤，都是极佳的选择。

石家庄，这座充满魅力的城市，以其丰富的历史文化、壮美的自然风光和诱人的特色美食，吸引着八方来客。

在这里，追溯历史的足迹，感受大自然的馈赠，品尝舌尖上的盛宴，开启一场丰富多彩的精彩之旅。

石家庄

内容来源：河北省人民政府、石家庄市人民政府、石家庄新闻网。

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